Archivo mensual: diciembre 2015

Las copas en la mesa de Navidad

Publicado por: Cristina Forner - Sin Comentarios

El año pasado por estas fechas me animé a escribir un post sobre los maridajes navideños, con diferentes propuestas para acompañar nuestros vinos que nunca está de más recordar en vísperas de las fiestas. En esta ocasión, como a muchos de nosotros nos tocará ser anfitriones de familia y amigos, les voy a recordar unos… Leer más »

Los vinos de invierno

Publicado por: Cristina Forner - Sin Comentarios

Presentaba hace unos meses un post sobre los vinos de verano, cuando blancos y rosados son las principales opciones de maridaje ante un menú básico compuesto por platos frescos, con ensaladas y frutas como ingredientes básicos. Avanzado el otoño, y muy cerca de entrar en invierno, nuestra alimentación cambia hacia platos más calóricos, más elaborados,… Leer más »