Archivo mensual: mayo 2015

Vinos de verano: los blancos (I)

Publicado por: Cristina Forner - Un Comentario

El verano se acerca, aunque, como bien sabemos quienes nos dedicamos a la viticultura, estas primeras semanas de calor pueden verse cortadas de raíz por una vuelta repentina a las bajas temperaturas. En Rioja ya hemos pasado San Marcos (25 de abril), la fecha crítica por excelencia para las heladas primaverales que tanto daño hace… Leer más »

El mejor comienzo para nuestros Ruedas

Publicado por: Cristina Forner - Sin Comentarios

En Marqués de Cáceres siempre nos han gustado los retos. El último ha sido la inversión en una nueva bodega en la denominación de origen Rueda y la adquisición de 125 hectáreas de viñedo para la elaboración de vinos blancos. Llegamos a Rueda con la intención de aprender, de aportar nuestra experiencia en la elaboración… Leer más »